- JUS FRUITS BIO : Les jus fruits bio sont bons pour la santé :- la vitamine C : les jus fruits bio d’agrumes et de kiwi,
- les caroténoïdes et le béta-carotène : les jus fruits bio de mangue et d’abricot,
- les polyphénols : le jus fruits bio de raisin,
- le magnésium : le jus fruits bio d’ananas …Les jus fruits bio peuvent être :
- jus fruits bio frais : pour les purs jus seulement, sans traitement thermique, avec une durée de conservation d’une semaine
- jus fruits bio réfrigérés : jus à base de concentré et nectar, durée de conservation : 4 à 5 semaines
- ou jus fruits bio vendus au rayon « ambiant » : jus à base de concentré et nectar, durée de conservation : 12 moisune étude met en avant les bienfaits d’un verre quotidien de jus fruits bio :
- Indice de masse corporelle (IMC) réduit
- meilleure sensibilité à l’insuline
- bonne digestion…